In der Gallusstadt haben 2025 etliche neue Geschäfte, Restaurants und Betriebe eröffnet:

Im Detailhandel setzt der Zazou Concept Store an der Gallusstrasse 8 auf eine kuratierte Auswahl aus Mode, Accessoires und Designobjekten mit internationalem Anspruch. Die Sauer Bar – Brot & Weine an der Brühlgasse 35 verbindet handwerklich hergestelltes Brot mit einer sorgfältig zusammengestellten Weinkarte und versteht sich als Mischung aus Bäckerei, Bar und Treffpunkt.

Mit Fokus auf Duftkultur und olfaktorische Beratung bietet House of the Nose an der Kugelgasse 4 exklusive Parfums und Nischenprodukte an. Torso St.Gallen an der Neugasse 20 spezialisiert sich auf hochwertige Mode mit klarer Formsprache und zeitloser Ästhetik. Jeanswerk an der Spisergasse 30 setzt auf Denim-Kompetenz, individuelle Beratung und langlebige Qualität.

Das Boffi Studio an der Löwengasse 3 präsentiert exklusive Lösungen für Küche, Bad und Wohnen und richtet sich an designaffine Kunden mit hohen Ansprüchen. Jucan an der Merkurstrasse 1 bietet Massanzüge und individuelle Schneiderkunst mit modernem Stilverständnis. Kybun Joya an der Multergasse 35 verbindet Schuhe und Beratung mit dem gesundheitsorientierten Ansatz «therapieren statt operieren». Die neue Filiale von Lidl am Unteren Graben 25 ergänzt das Innenstadtangebot mit einem preisbewussten Vollsortiment.