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Leserbrief
Stadt St.Gallen
03.05.2022
04.05.2022 01:06 Uhr

«Wir haben die Wahl, die Tiere nicht»

Bild: sg-bratwurst.ch
In St.Gallen finden am 6. und 7. Mai die St.Galler Bratwurst-Bürli-Tage statt. Renato Werndli aus Eichberg kritisiert diese Aktion in einem Leserbrief.

Man macht sich sicher keine Freunde, wenn man ausgerechnet ein Konsumgut kritisiert, das Kultstatus hat: die Bratwurst. Trotzdem soll wieder mal daran erinnert werden, dass sie nur entstehen kann, wenn empfindsame Mitgeschöpfe ihr Leben dafür lassen.

Und je mehr die Bratwurst hochgelobt wird – wie an diesen Bratwurst-Festtagen – desto mehr wird sie konsumiert, desto mehr Tiere müssen dafür ihr Leben hergeben und desto industrieller muss die erhöhte Nachfrage befriedigt werden, sprich Massentierhaltung.

Aus diesen Gründen, aber auch, weil es zusätzlich ökologische und gesundheitliche Vorteile hätte, sollte der Trend im dritten Jahrtausend wirklich endgültig in die pflanzenbasierte Richtung gehen.

Seien wir uns immer bewusst: Wir haben die Wahl, die Tiere nicht.

Renato Werndli