Nach dem Konkurs des Restaurants «Multertor» und dem Abgang des Spitzenkochs Tobias Funke beginnt an der prominenten Adresse im Erdgeschoss des Globus in St.Gallen ein neues Kapitel: Das Restaurant «Razzo» hat eröffnet. Der St. Galler Gastronom Philipp Schildknecht hatte sich bereit erklärt, das Lokal neu zu beleben.
Mittags bietet das Razzo diverse Menüs zu Preisen unter 30 Franken an – ein bewusster Schritt, um eine breite Gästeschicht anzusprechen. An Donnerstagen und Freitagen verwandelt sich das Lokal in eine After-Work-Location mit DJ-Sets und stimmungsvoller Musik, ideal für den Ausklang des Arbeitstags. Am Sonntag lädt Razzo zum gemütlichen Brunch ein.
Doch das «Razzo» ist nicht nur ein Ort für Gastronomie: Die Lokalität kann auch für private Feiern, Hochzeiten oder Aperos gemietet werden. Damit entsteht ein vielseitiger Raum, der sowohl kulinarisch als auch kulturell neue Impulse in der Stadt setzen soll.
