Als Gäste begrüsst Moderatorin Sabrina Lehmann um 19 Uhr Silvia Gemperle, Buchautorin und Spezialistin für Energie und Gebäude, und um 20 Uhr die Olivenöl-Produzentin Brigitte Claudia Schläpfer-Regli. Sie spricht mit ihnen über ihre Leben, ihre Unternehmen und ihre Vorstellungen und Erfahrungen. Beide Aufnahmen dauern je rund 45 Minuten und bieten im Anschluss die Möglichkeit, Fragen zu stellen und Diskussionen weiterzuführen.

Die öffentlichen Gespräche finden im Collektiv am Marktplatz in St.Gallen statt. Die Teilnahme ist kostenlos (und ausdrücklich erwünscht), die Platzzahl begrenzt. Es besteht selbstverständlich die Möglichkeit, nur für ein Gespräch zu kommen oder für beide zu bleiben.