29.06.2024

Speicher erhält eine Pilzkontrollstelle

Beim Pflücken von Pilzen ist Vorsicht geboten. Deshalb erhält Speicher nun eine Pilzkontrollstelle. Bild: pd

Giftig oder nicht giftig? Bei Pilzen ist das ohne Fachkenntnisse unmöglich zu bestimmen. Wer trotzdem die selbst gepflückten Pilze aus dem Wald zu einer Mahlzeit verarbeiten möchte, bekommt nun Hilfe von der neuen Pilzkontrollstelle in Speicher.

Die beiden qualifizierten Pilzkontrolleure vom Pilzverein Appenzell, Johannes Leuthold und André Hafner aus Speicher, hatten die Initiative ergriffen und beim Gemeinderat Speicher die Einrichtung einer Pilzkontrollstelle im Dorf beantragt. Diesem Begehren ist der Gemeinderat nun nachgekommen.

Pilzkontrollstellen gibt es im Appezellerland bereits in Herisau, Teufen, Oberegg und Appenzell. Die neue Kontrollstelle in Speicher befindet sich beim Demeterbetrieb Zellerhof an der Steinegg 2 und soll in einer Pilotphase von August bis Oktober 2024 jeweils sonntags zwischen 16 Uhr und 17.30 Uhr geöffnet sein.

jos