Idyllisch am Bach gelegen wurde in der Hofmühle in Ernetschwil SG vom Mittelalter bis um 1900 Getreide gemahlen, später diente sie als Sägerei. Die Familie Knobel-Marty hat die Umgebung umgestaltet, die vielen Quellen genutzt und verschieden grosse Teiche gebaut.

So wurde der Hof zu einem beliebten Treffpunkt von Fröschen, Kröten, Vögeln und vielen mehr.

Nebst viel Natur leben auf der Hofmühle Turopolje-Schweine und Engadinerschafe. Ein sehr grosser Gemüse- und Blumengarten versorgt den Hof fast das ganze Jahr mit frischen Lebensmitteln.

Vielfalt macht den Garten interessant – Katja und Hanspeter Knobel-Marty betreuen für pro specie rara einige alte Gemüse- und Blumensortensorten.

Während eines Hofrundgangs werden die Prinzipien der Permakultur aufgezeigt und was die Gesundheit des Bodens dabei für einen Einfluss hat.

Zum Abschluss profitiert der Besucher von einem Exklusiveinkauf (50 Tomatensorten und vieles mehr) vor dem offiziellen Setzlings-Markt.

Auskunft und Anmeldung bis Freitag, 26. April 2024, 12.00 Uhr: regiobuero@wwfost.ch, 071 221 72 30; Website: www.wwfost.ch/events.