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Zwei Weinfans eröffnen eine Vinothek

Egon Voigt und Edi Nigg in ihrer Vinothek «Vinoza» am Burggraben.
Egon Voigt und Edi Nigg in ihrer Vinothek «Vinoza» am Burggraben. Bild: pd
Weinflaschen so weit das Auge reicht. Dieser Weintraum verteilt sich auf zwei Etagen am Burggraben 16 und ist seit Mai 2021 das Geschäft von Edi Nigg und Egon Voigt.

In ihrer Vinothek fokussieren sie sich bewusst auf Weine aus Portugal und Spanien. «Viele kennen nur Portwein aus Portugal, aber es gibt noch viel mehr Köstlichkeiten zu entdecken», erklärt Edi. Die beiden haben jahrelang in der Gastronomie gearbeitet. Edi Nigg und Egon Voigt sind in der letzten Phase zum Abschluss zum Weinakademiker und haben ein grosses Wein-Knowhow.

Die Weine werden in modernen Holzregalen präsentiert und bei jedem Wein steht eine Beschreibung. Egon Voigt und Edi Nigg möchten ihre Leidenschaft zum Wein mit ihren Kundinnen und Kunden teilen. «Wir möchten unserer Kundschaft den Wein näherbringen, egal ob Beginner oder Weinkennerin», sagt Egon Voigt. Nebst dem Verkaufsbereich wird es in Zukunft die Möglichkeit geben, an Wein-Degustationen teilzunehmen.

«Auf individuelle Wünsche gehen wir gerne ein. Möchte eine Gruppe lediglich Weissweine probieren, kann das entsprechend gebucht werden, jede und jeder soll den Wein auf seine Art und Weise kennenlernen», begründet Edi Nigg. Vor dem Lokal sind Sitzmöglichkeiten vorhanden, so kann man gemütlich ein Glas Wein bei Vinoza geniessen.

mik/pd