Wenn an einem Sommerabend in Trogen Spitzenköche aus überschüssigen Lebensmitteln feinste Menüs kreieren, dann ist wieder Charity-Tavolata im Kinderdorf Pestalozzi.

Am Donnerstag, 12. Juni 2025 servieren hochkarätige Küchentalente wie Zineb Hattab (Restaurant KLE), Vanessa Schnyder (Confiserie Roggwiller), Beda Röthlisberger (Culinarium Alpinum) sowie das hauseigene Küchenteam ein vegetarisches Menü aus geretteten Lebens- mitteln der Schweizer Tafel – für einen guten Zweck. 

Kulinarik trifft Bildung

Die Charity-Tavolata zeigt, wie genussvoll Nachhaltigkeit und gesellschaftliches Engagement sein können. Inmitten der malerischen Kulisse von Trogen geniessen Gäste nicht nur kulinarische Höhepunkte, sondern erhalten auch spannende Impulse: Bildungsbeiträge aus dem Kinderdorf machen zwischen den Gängen greifbar, wie das Kinderdorf junge Menschen aus aller Welt für ein friedliches Miteinander stärkt.

Mit dem Kauf eines Tickets unterstützen Besucher die weltweiten Bildungsprojekte der Stiftung Kinderdorf Pestalozzi. Seit fast 80 Jahren schafft die Stiftung einen nachhaltigen Zugang zu Bildung und Wissen. Mit ihren langjährigen Bildungsprogrammen in der Schweiz sowie in 13 ausgewählten Ländern weltweit sorgt das Kinderdorf Pestalozzi seit 79 Jahren dafür, dass Kinder und Jugendliche die Chance auf qualitativ hochwertige Bildung erhalten.

«Bildung ist der Schlüssel zu einer gerechteren Welt – und sie beginnt dort, wo Menschen zusammenkommen, einander zuhören und sich austauschen. Die Charity-Tavolata steht genau für diese Werte», sagt Martin Bachofner, CEO des Kinderdorf Pestalozzi.

Pat Burgener als musikalisches Highlight

Durch den Abend begleitet der Musiker, Snowboardprofi und Lebensfreude-Botschafter Pat Burgener mit akustischen Live-Sets. Zwischen den Sets werden die Themen «Bildung», «Informationskritik» und «Zivilcourage» in kurzen Beiträgen auf den Punkt gebracht.