Die «Original Streetfood Festival Tour» geht bereits in ihre achte Saison, quer durch die Schweiz. Nach sieben Touren, 80 Festivals und unglaublichen zwei Millionen Besuchern findet man den Termin in allen Städten als traditionellen Event in den Agenden. Streetfood steht für die frisch zubereiteten Speisen in mobilen Küchen und ist heute ein fester Bestandteil der Schweizer Gastrokultur.
Volksfest für Jung und Alt
Hier trifft man die Essenskulturen der Welt in gemütlicher Marktatmosphäre mit 50 Ständen und ohne Flugticket oder Check-in. Die überall erhältlichen, kleinen Probierportionen bieten sich an, neue Speisen zu entdecken und sich auf eine kulinarische Reise zu begeben. Mit kostenlosem Eintritt und dem Kinderland wird der trendige Anlass zum Volksfest für jede Altersgruppe.
Zum Erlebnis gehören aber auch verschiedene Themenbars wie Cocktail-, Wein-, Beer- & Premium Gintasting dazu. Bunte Lichterketten, schön dekorierte Gelände, quirlige Strassenkünstler, Musiker sowie genügend Sitzplätze machen den Event zum Happening. Egal ob die Sonne scheint oder es regnet, wettergeschützte Bereiche sind immer vorhanden und sorgen für ein gemütliches Beisammensein.
Nicht nur die Deko wurde angepasst, sondern auch unser Sortiment. Ein frisch zubereiteter Drink an der Bar oder doch lieber das Biertasting? Für Abwechslung und neue Geschmackserlebnisse ist auf jeden Fall gesorgt. Mit dem neuen Kinderland Konzept ist auch für die jungen Gäste etwas dabei zum Entdecken und Geniessen.
Im Zeichen der Nachhaltigkeit
Auch 2023 engagieren sich die Veranstalter zusammen mit deren Partner JCI gegen die Verschwendung von Lebensmittel. Unter anderem werden übriggebliebene Lebensmittel an Bedürftige gespendet. Zudem wird aus biogenen Speiseabfällen Biogas.
An acht Standorten der Streetfood Festival Tour werden auch dieses Jahr biogene Speisereste gesammelt. Aus den organischen Abfällen wird in einer der 37 Biogas-Anlagen in der Schweiz erneuerbare Energie gewonnen und direkt ins Gasnetz eingespeist. Dies macht die Festivals noch nachhaltiger.
Die Anreise wird mit dem Festivalpartner SBB per lokale öffentliche Verkehrsmittel empfohlen. Dank dem RailAway-Kombi profitieren die Besucher bei An-/Rückreise mit dem Öffentlichen Verkehr von einer Spezialaktion. Weitere Informationen und Kauf gibt es hier.
